Con el objetivo de reconocer y poner en valor el excelente trabajo de los profesionales de la hostelería, en múltiples formatos, con las Verdinas de Asturias Marca de Garantía, se pone en marcha la III edición del Concurso Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo.
Participan en el concurso, todos los cocineros y establecimientos hosteleros de España que han incluido un plato de verdinas dentro de la XI Ruta de la Fabada y las Verdinas, demostrando como su exquisitez y perfección están fuera de lo común y son el secreto del éxito de la esmeralda de las legumbres, en la gastronomía española.
Un jurado clasificador ha visitado los 80 restaurantes participantes en la III edición del Concurso evaluando los platos de verdinas con una ficha técnica de cata, que ha permitido seleccionar los veintidós mejores.
El Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo, sede de la final.
Oviedo volverá a ser la ciudad donde se celebrará la gran final el lunes 31 de marzo de 2025 a partir de las 10:00 (entrada libre hasta completar aforo)
